Search Result of "Le Ngoc Phuong Uyen"

About 2 results
Img

การประชุมวิชาการ

Effect of different rice flours and milk types on physical and sensory properties of rice pudding

ผู้แต่ง:ImgLe Ngoc Phuong Uyen, ImgDr.Wannasawat Ratphitagsanti, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img

Img

Researcher

ดร. วรรณสวัสดิ์ รัฐพิทักษ์สันติ, รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Thermal and Non-thermal Food Preservation, Food Safety , Product development from legume and rice, High-pressure processing, Super heated steam technology , Gluten-free product development

Resume